Alle Jahre wieder kommt das Christuskind...
aber davor kommt noch das Platzerlbacken der Lechler Jugend!
Heuer, etwas früher als sonst, trafen wir uns
am Sonntag, 24. November 2019.
Schließlich ist schon am kommenden 1. Adventsamstag unsere Busfahrt zum Christkindlmarkt im Trachtenkulturzentrum Holzhausen mit anschließender Nikolausfeier und da brauchen wir die Plätzchen!
Dieses Jahr durften wir bei Nina in ihrer genial eingerichteten Gastroküche backen, was sehr interessant für uns alle war.
So eine professionelle Küche ist einfach optimal für so eine Großbäckerei wie wir sie hinlegten!
Wir kamen immerhin auf 8 Sorten Platzerl:
Butterplätzchen, Spitzbuam, Schokokipferl, Husarenkrapferl, Schokobrot, Spritzgebäck, Cranberry- Cantuccini und Walnusstaler!
aber davor kommt noch das Platzerlbacken der Lechler Jugend!
Heuer, etwas früher als sonst, trafen wir uns
am Sonntag, 24. November 2019.
Schließlich ist schon am kommenden 1. Adventsamstag unsere Busfahrt zum Christkindlmarkt im Trachtenkulturzentrum Holzhausen mit anschließender Nikolausfeier und da brauchen wir die Plätzchen!
Dieses Jahr durften wir bei Nina in ihrer genial eingerichteten Gastroküche backen, was sehr interessant für uns alle war.
So eine professionelle Küche ist einfach optimal für so eine Großbäckerei wie wir sie hinlegten!
Wir kamen immerhin auf 8 Sorten Platzerl:
Butterplätzchen, Spitzbuam, Schokokipferl, Husarenkrapferl, Schokobrot, Spritzgebäck, Cranberry- Cantuccini und Walnusstaler!
